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Veggie-Rezept: Milde Erdnuss-Sauce für Gemüse oder

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Zutaten: Für die Sauce, 1 Zwiebel, Kokosfett, Klare Suppe, ca. ¼ l Wasser, Kokosmilch, Erdnussmus Crunchy mit Salz, Peanutbutter Crunchy, Kräutersalz, Pfeffer, Nach Belieben: frischer Schnittlauch Für das Gemüse, 600-1000 g frisches Gemüse (z.B. Aubergine, Zucchini, Ananas, kleine Champignons, grüne und rote Paprika, Zwiebeln, Maiskölbchen, etc.), Basmatireis, weiß
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