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Kürbis-Apfelkuchen nach Stina Spiegelberg – Schritt für Schritt erklärt.
Wie mache ich einen Hefeteig?

Blaubeer-Joghurt-Cake-Pops von Stina Spiegelberg Schritt für Schritt erklärt.
Wie mache ich einen Hefeteig?

Zutaten: Für den Rührteig:, 250 g Dinkelmehl Type 1050, oder Vollkornmehl, Mandeln, geröstet, gemahlen, 2 geh. TL Backpulver, Bourbon Vanille, gemahlen, Meersalz, 1 Msp Zimt, Dattelsirup, Kokosöl nativ, 250 ml Haferdrink, Weißweinessig, Für die Creme:, Kokosmilch, Johannisbrotkernmehl
Wie mache ich einen Hefeteig?

Zutaten: , 250 g Weizenmehl Type 550, Mandeln, gemahlen, 50 g Speisestärke, 90 g Puderzucker, Meersalz, Vanille, gemahlen, 250 g Margarine, weich, 2 EL Haferdrink, oder anderen Pflanzendrink, Zutaten für die Füllung:, Datteln, entsteint, Cashew-, Mandelmus, Kokosöl, Kuvertüre, dunkel
Wie mache ich einen Hefeteig?

Zutaten: , 700 g Dinkelmehl, Trockenhefe, 250 ml Wasser, lauwarm 125 g Butter 100 g Honig 100 g Sauerrahm, Meersalz, Bourbon Vanille gemahlen, 1 Zitrone, Schalenabrieb und Saft, Sultaninen, Zitronat, Orangeat, nach Belieben etwas Rum ca. 50 g Butter, zerlasse
Wie mache ich einen Hefeteig?

Eine Anleitung zur Spritzbeutel-Verwendung findet ihr hier:
Wie mache ich einen Hefeteig?

Zutaten: , 1 Butternut Kürbis, halbiert und ausgehöhlt, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Quinoa bunt, 1 (100 g) kleine Zwiebel, gehackt, 1 (200 g) kleine Zucchini, in Würfel geschnitten, 1 (100 g) kleiner Apfel, in Würfel geschnitten, 1/2 TL Knoblauch-Würzpaste, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Kichererbsen in der Dose, abgespült, Kichererbsen, Korinthen, Ahornsirup Grad A, ½ TL Cayenne Pfeffer, Saft von 1/2 Orange, Walnusskernstückchen, Meersalz jodiert, Pfeffer
Wie mache ich einen Hefeteig?

Wie mache ich einen Hefeteig?

Zutaten: Für das Biskuit:, 320 g Dinkelmehl Type 630, Bourbon Vanille, Meersalz, 1 Orange, Abrieb, 1 Zitrone, Abrieb, ½ Pck. Backpulver, Kokosblütenzucker, 200 ml Orangensaft, 50 ml Wasser, 1 EL Apfelessig, Brat- & Backöl, Für die Füllung:, 1 Orange, 80 ml Orangensaft, 1 geh. EL Speisestärke, Ahornsirup Grad A, 100 ml Hafercuisine, 30 g Pflanzenmargarine, 30 g vegane weiße Schokolade, 1 EL Zitronensaft, 1 Orange, Abrieb, Bourbon Vanille, Für die Ganache:, Zartbitter Kuvertüre, 80 g Hafercuisine
Wie mache ich einen Hefeteig?

Obst und Grünzeug wie Salat oder frische Kräuter ergeben mit Wasser im Mixer ein grünes, sämiges Getränk, das reichlich wertvolle Nährstoffe liefert
Wie mache ich einen Hefeteig?