Quinoa, Kichererbsen, Korinthen und Gemüse – Jedes Essen https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-gebackener-butternut-kuerbis-mit-quinoa-kichererbsen-korinthen-und-gemuese--1222.html
Zutaten: , 1 Butternut Kürbis, halbiert und ausgehöhlt, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Quinoa bunt, 1 (100 g) kleine Zwiebel, gehackt, 1 (200 g) kleine Zucchini, in Würfel geschnitten, 1 (100 g) kleiner Apfel, in Würfel geschnitten, 1/2 TL Knoblauch-Würzpaste, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Kichererbsen in der Dose, abgespült, Kichererbsen, Korinthen, Ahornsirup Grad A, ½ TL Cayenne Pfeffer, Saft von 1/2 Orange, Walnusskernstückchen, Meersalz jodiert, Pfeffer
>br> Das ausgehöhlte Kürbisfleisch in Würfel schneiden