Meintest du weißen?
Spezialmehle liefern wertvolles Eiweiß und kaum Kohlenhydrate – und sind meist glutenfrei
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Seitan ist eine pflanzliche Fleischalternative aus Weizen, die vegetarisch lebende
Seitan ist eine pflanzliche Fleischalternative aus Weizen, die vegetarisch lebende
Kohlensäure), ½ EL abgeriebene Zitronenschale, oder 5 Tropfen Zitronenöl, 250 g Weizen
Kohlensäure) ½ EL abgeriebene Zitronenschale oder 5 Tropfen Zitronenöl 250 g Weizen
die optimale Ernährung, die dir Lebensenergie, Wohlbefinden und Fitness schenkt
Felicitas von Epi-Food nehmen dich mit dem Buch „Die neue gesunde Küche – ohne Weizen
Gute Zinkquellen sind vor allem tierischen Ursprungs.
Haferflocken, Weizen, Roggen, Buchweizen und Naturreis führen die Liste der zinkreichen
Buchweizenmehl lässt sich gut zu Pfannkuchen, Waffeln und anderen Backwaren verarbeiten, aber auch zu Knödel, Bratlinge oder Grütze.
Buchweizen ist ein Pseudogetreide – es hat also botanisch nichts mit Weizen & Co.
Ersetzt beim Kochen und Backen mal ein paar Zutaten. Welche, zeigen wir euch hier
zwar eine Weizenart, enthält allerdings mehr Spurenelemente und Mineralstoffe als Weizen
Fleischersatzprodukte schneiden in allen getesteten Bereichen besser ab als Fleisch!
Seitan, Tofu und Sojagranulat – sind die Fleischalternativen aus Weizen und Soja
Welche Zutaten ihr beim Kochen und Backen gut ersetzen könnt, zeigen wir euch hier
Alternative Getreide + Mehle Wer nicht immer nur mit Weizen backen und kochen will
Müsli ist der perfekte Start in den Tag: Die Kombination aus Getreide, Früchten und Nüssen ist nicht nur lecker, sie spendet auch lang anhaltende Energie.
nährstoffreich ist ein Müsli mit frisch geschrotetem und eingeweichtem Getreide wie Weizen
