Vollkornmehl bindet mehr Flüssigkeit als Weißmehl – deshalb beim Backen mehr Wasser
In Kürze: Vollkornmehl bindet mehr Flüssigkeit als Weißmehl – deshalb beim Backen
Himbeeren, oder Himbeerpulver (oder ca. 100 g frische Himbeeren, dann aber oben weniger Flüssigkeit
Himbeeren oder Himbeerpulver (oder ca. 100 g frische Himbeeren, dann aber oben weniger Flüssigkeit
Zutaten: für 4 Personen, 4-5 Schalotten, fein gewürfelt, Olivenöl nativ extra, fruchtig, Buchweizen, 400 g Hokkaidokürbis, gewürfelt, Thymian, 250 ml Hafersahne, Klare Suppe, 250 ml Riesling, Pesto Steinpilz, Atlantik-Meersalz, Pfeffer, bunt und frisch gemahlen, 1 Bund glatte Petersilie, gehackt
Mit Klarer Suppe und Weißwein immer wieder auffüllen, bis der Buchweizen die Flüssigkeit
Zutaten: für 4 Personen, 300 g Blattspinat, Pinienkerne, Olivenöl, nativ extra, 1 Zwiebel, fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 400 g Risoni Semola, Chardonnay Weißwein, Klare Suppe mit Bio-Hefe, 30 g Parmesan, frisch gerieben, 140 g Gorgonzola, klein geschnitten, Meersalz, schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Wenn die Flüssigkeit aufgesogen ist, nach und nach Klare Suppe angießen und gelegentlich
Zutaten: für 4 Personen, für den Teig, 250 g Mehl, 1 Ei, 1 Pr. Meersalz, Rapsöl mild, 1/8 l Wasser, für die Füllung, Brat- und Backöl, 1 Zwiebel, gehackt, 1 große Zucchini, in kleine Würfel geschnitten, frische Salbei-Blätter gehackt, nach Geschmack, Kräutersalz, Pfeffer, 2 Eier, Tahin, Mandelmus, 200 g geriebener Jarlsberg-Käse, für den Guss, 1 Eigelb, 1 EL Milch
Die Flüssigkeit abgießen und zur Seite stellen.
Zutaten: Für das Risotto:, klare Gemüsesuppe mit Bio-Hefe, 400 g rohe Rote Bete, 1 große Zwiebel, 1 Zweig Rosmarin, Rapsöl nativ, Salz, Carnaroli Risotto Spitzenreis, Pinot Grigio DOC Venezia trockener Weißwein, Tahin weißes Sesammus, Hefeflocken, Aceto Balsamico di Modena, Pfeffer, Für das Bohnen-Nuss-Crunch:, Borlotti Bohnen, Rapsöl nativ, Salz, 2 Zweige Rosmarin, Haselnüsse geröstet, Ahornsirup mild, Für die Joghurt-Creme:, 300 g Sojajoghurt, 3 EL Zitronensaft, Tahin weißes Sesammus, Salz
Mit Salz würzen und unter Rühren etwa 2 Minuten braten, bis ein Großteil der Flüssigkeit
von Stina Spiegelberg
Schritt: Die Linsen in Gemüsebrühe ca. 10 Minuten vorkochen bis die Flüssigkeit vollständig
Wie ist die Suppe eigentlich entstanden und welche Arten gibt es? Warum ist Suppe so gesund? Und gaaaanz viele Rezepte.
Suppe sorgt für mehr Flüssigkeit: Nämlich im Körper.
Zutaten: , Nusskernmischung,, Haferflocken Großblatt, Dinkelflocken Großblatt, Kokosöl nativ, Cashewmus, oder ein anderes Rapunzel Nussmus, Ahornsirup Grad C
Ahornsirup in der Pfanne mischen. 10-15 Minuten auf mittlerer Hitze rösten, bis alle Flüssigkeit
Zutaten: ergibt 8 Pancakes für 2 Portionen, Basismüsli, ½ TL Backpulver, Dattelsirup, 150 ml Pflanzendrink, oder Mandelmilch selbst gemacht, Kokos-Mandel-Mus mit Dattel, Frisches Obst, veganer Blaubeer-Joghurt
Sollte der Teig länger stehen ein klein wenig mehr Flüssigkeit zugeben.
