Veggie-Rezept: Schokoladenkuchen mit Kokosblütenzucker, ohne Mehl – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-schokoladenkuchen-mit-kokosbluetenzucker-ohne-mehl--941.html
Zutaten: , Etwas Rapunzel Kokosöl für die Kuchenform, Kokosöl nativ, Zartbitter Kuvertüre, 6 große Eier, getrennt, Kokosblütenzucker, Halbstarker Instant 50% Getreidekaffe & 50% Bohnenkaffee, Vanillepulver Bourbon, Meersalz, jodiert, 2 EL Granatapfelkerne, Zusätzlich: Runde Backform mit Ø 22 cm Durchmesser, Optional: Vanilleeis, Dattelsirup, Cristallino Rohrzucker, Ausgeschnittene Papierstern
Geschwindigkeit für fünf Minuten zu einer Macchiato-Karamel-Farbe