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Veggie-Rezept: Nuss-Blaubeer-Crumble – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-nuss-blaubeer-crumble--876.html

Zutaten: Frucht-Mischung:, 500 g Blaubeeren, Johannisbrotkernmehl, Bourbon Vanille, 3 EL frisch gepresseter Zitronensaft, Ahornsirup Grad A, Streusel:, Mandeln geröstet und gemahlen, Frühstücksbrei Basen-Balance, Walnusskernstückchen, Meersalz Atlantik, Kokosöl nativ, Ahornsirup Grad A
der Form verteilen. 30 Minuten goldbraun backen. 10 Minuten ruhen lassen und mit Eis

Veggie-Rezept: Bloody Mary – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-bloody-mary--869.html

Zutaten: für 4 Gläser, Passata, 1 Schuss Wodka (nach Wunsch), Saft aus einer Zitrone, ½ TL Pfeffer, ½ TL Kurkuma, ½ TL Cayenne Pfeffer, Meersalz Atlantik, Omega 3-6-9 Öl, 2 TL Meerrettich 2 TL Sojasauce, Oliven grün, gefüllt mit Mandeln in Lake, Artischockenherzen geviertelt in Lake, Tomaten getrocknet in Olivenöl, extra saftig
Mit Oliven, Artischockenherzen und getrockneten Tomaten garnieren, auf Eis servieren

Veggie-Rezept: Bratapfel mit Trockenfrüchten, Nüssen und Marzipan – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-bratapfel-mit-trockenfruechten-nuessen-und-marzipan--1096.html

Zutaten: , 4 Äpfel, Walnusskernstückchen, klein gehackt, Rosinen, Kokosraspeln, Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt, Orangeat ohne Weißzucker, gewürfelt, Datteln ohne Stein Deglet Nour, klein geschnitten, Honig-Marzipan, in kleine Stücke geschnitten, oder veganes Marzipan, Kokosblütenzucker, Vanillepulver Bourbon, Kokosblütensirup, 4 EL Apfelsaft Kokosblütenzucker
Schmeckt auch sehr gut zu Eis serviert.