Veggie-Rezept: Mungbohnen Hummus – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-mungbohnen-hummus--1049.html
Zutaten: für 3-4 Portionen:, Mungbohen, Tahin weiß, Sesammus, 3 EL Zitronensaft 2 TL Knoblauch, fein gehackt 200 ml Wasser, Olivenöl MANIRA, nativ extra, 1 TL Kurkuma, ½ TL Kreuzkümmel, ¼ TL Cayennepfeffer, Meersalz jodiert, Pfeffer zum Abschmecken, Zum Servieren:, Cracker, oder Fladenbrot
Wie ersetze ich Ei beim veganen Backen?