Meintest du becker?
Zutaten: , ½ Wassermelone, 100 g Erdbeeren, 200 ml Wasser, Kokosblütensirup, 1 Zitrone, Saft
Spiegelberg Rezepte Monatsrezepte Unsere Köche und Bäcker
Zutaten: , 1 Brokkoli Spaghetti Semola, Sonnenblumenöl, Cashewmus, 2 EL Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, bioSnacky Sprossen-Broccoli, gekeimt, bioSnacky Kresse, gekeimt, Salz, Pfeffe
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Zutaten: für 2 Portionen, Lupinenschrot, Basis Müsli, Kokosblütenzucker, 400 ml Pflanzendrink (z.B. Mandeldrink), Bourbon Vanille, gemahlen, 1 Prise Zimt, Salz, 2 Äpfel (ca. 300 g), klein geschnitten, 6 Pflaumen (ca. 150 g), klein geschnitten, 2 EL Wasser, Mandelmus weiß
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Zutaten: Aprikose-Sesam-Kugeln:, Aprikosen ganz, süß, entsteint, Honig-Marzipan, Sesam ungeschält, Mandeln geröstet, gemahlen, Bourbon Vanillepulver, Zum Verzieren:, Mandelblättchen,, Aprikose-Sauerkirsch-Kugeln:, Aprikosen ganz, süß, entsteint, Honig-Marzipan, Mandeln geröstet, gemahlen, Sauerkirschen,, Kokosraspeln, Ingwerstäbchen kandiert,, 1 Zitrone, Abrieb Schale, Zum Verzieren:, Kokosraspeln
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Zutaten: , Kokosraspel, Bourbon Vanille, Meersalz Atlantik, Tahin (Sesammus), Kokosöl nativ, 150 g Reissirup, europäische Mandeln
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Zutaten: , 2 Schalotten, fein gehackt, Olivenöl nativ extra, Tomatenmark mediterran, Passata Rustica mit Basilikum, Salz, 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt, Oregano, Condimento bianco, 2 Auberginen, in Scheiben geschnitten, 2 Mozzarella, in Scheiben geschnitten, Paniermehl, 200 g Parmesan, gerieben
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Zutaten: für 2 Personen, 1 reife Avocado, 2 EL Limettensaf, frisch gepresst, Cashewmus, ¼ TL Kreuzkümmel, 2 Frühlingszwiebeln, Meersalz, Atlantik, Pfeffer, 1 rote Paprikaschote, 200 g Gouda, Zuckermais in der Dose, Tomaten-Ketchup, 4 Brötchen (evtl. mit Sesam), Schnittlauch-Röllchen
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Zutaten: , 1 Zwiebel, gewürfelt, Sesamöl nativ, Bulgur, Klare Suppe, getrocknete Aprikosen, Mandelblättchen, Meersalz, 2 EL Petersilie, feingehackt, Pfeffer, frisch gemahlen Ingwer, frisch gerieben, 1/2 TL Kurkuma, frisch gemahlen, Tipp: Gedünstetes Gemüse nach Belieben
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Zutaten: für 4 Gläser, Passata, 1 Schuss Wodka (nach Wunsch), Saft aus einer Zitrone, ½ TL Pfeffer, ½ TL Kurkuma, ½ TL Cayenne Pfeffer, Meersalz Atlantik, Omega 3-6-9 Öl, 2 TL Meerrettich 2 TL Sojasauce, Oliven grün, gefüllt mit Mandeln in Lake, Artischockenherzen geviertelt in Lake, Tomaten getrocknet in Olivenöl, extra saftig
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Zutaten: Für die Gemüsepuffer:, 1 Zucchini, 2 Karotten, ½ Sellerie, Brat- und Backöl, ca. 6-8 EL feines Vollkornmehl, 50 g Semmelbrösel, etwas Milch, 1 Ei, 100 g Emmentalerkäse, gerieben 20 g Parmesan, gerieben, Für die Basilikumcreme:, 250 g Magerquark, etwas Milch, Pesto, z.B. Ligure, Kräutersalz
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