Meintest du becker?
Zutaten: , Spirelli Semola, no.5, Tomatensauce Bolognese, vegan, mit Soja, 40 g altes Brot Semmelbrösel, Olivenöl, mild, Cashewmus, Hefeflocken, 1 Handvoll Basilikum, fein Geschnitten
Spiegelberg Rezepte Monatsrezepte Unsere Köche und Bäcker
Zutaten: , Linsen rot, oder rotes Linsenmehl, 1 Pkg. Backpulver, Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse, Hanfsamen geschält, 1 EL Chiasamen, 4 Eier, Brat- und Backöl, Leinsaat
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Zutaten: für 4 Portionen, 200 g gemischte Salatblätter, 6 frische Feigen, je längs in 8 Stücke geschnitten Pinienkerne, Öl Chia Omega Power, Rotweinessig, Meersalz jodiert, 1 Prise Pfeffer
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Zutaten: , Kakaobutter mild,, Amaranth gepufft, Cranberries, Mandeln geröstet, gemahlen, Ahornsirup Grad C, Mandelmus, Kakaopulver stark entölt, Bourbon Vanillepulver, Meersalz jodiert
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Zutaten: für 4 Personen, 500 g Mangold, Olivenöl Manira, Erdnussmus Crunchy, 175 g frischer Ricotta Kräutersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 12 Cannelloni-Rollen, 750 ml Béchamelsauce, 75 g Pasta Käs
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Zutaten: für 4 Personen, ca. 800 ml Wasser, Kokosnuss-Creme, Kokosöl nativ, Basmati Reis weiß, Meersalz, Rapadura Vollrohrzucker
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Zutaten: für 4 Portionen, 1 Salatkopf, 1 Salatgurke, halbiert und dünn geschnitten 150 g Feta mild, in kleine Würfel geschnitten, Sesam ungeschält, für das Sesam-Dressing, Sesamöl nativ, Weißweinessig, Ahornsirup Grad A, 1 EL Soja Sauce, Meersalz jodiert
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Zutaten: für 4 Personen, Kokosmilch, ¼ Kürbis in Würfeln, 1 rote Paprikaschote in Würfeln, 1 kleine Zucchini in Würfeln, 100 g Shiitake Pilze, 1 TL Sojaöl zum Anbraten, 1 TL Sojasauce, Klare Suppe, ½ TL Currypulver, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer, Currypulver weißes Mandelmus, ½ TL Ingwer frisch gerieben, Sesamöl nativ, 2 EL Mungokeime, Erdnüsse
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Zutaten: , Aprikosen ganz, süß, entsteint, Haselnüsse geröstet, gemahlen, Mischmus 4 Nuts, oder ein anderes Rapunzel Nussmus, 4 cl Orangensaft/Apfelsaft, Kokosraspeln, Zartbitter Kuvertüre
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Zutaten: , Cashewmus, Aprikosen, 1 Msp. Zimt, 20 g Agavendicksaft, 460 ml Wasser, Meersalz jodiert, geröstete Mandeln
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