Veggie-Rezept: Rapunzel Mille Feuille – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-rapunzel-mille-feuille--1708.html
Zutaten: , Haselnüsse, geröstet, 270 g Blätterteig, 250 ml Sojasahne, Cannellini Bohnen, weiß, 1 mittlere Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, Olivenöl, nativ, 1 TL Bohnenkraut od. Majoran, Meersalz, Etwas schwarzer Pfeffer, 5 EL Apfelessig, 1 Zitrone, Abrieb, 3 mittlere Stangen Lauch, Cristallino Rohrzucker, 12 schwarze Feigen od. Zwetschgen, Haselnussmus, Vanilleschote Bourbon, Etwas Muskatnuss
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, etwas Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und