Dein Suchergebnis zum Thema: Öl

Veggie-Rezept: Quesedillas – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für den Teig:, 380 g Weizenmehl Type 405, oder Dinkelmehl Type 630, Buchweizenflocken, Haferflocken Großblatt, Meersalz, 1 TL Backpulver, Brat- & Backöl, 240 ml Wasser, Für die Füllung:, 400 g Tofu Natur, 2 Zwiebeln, gewürfelt, jo. Brotaufstrich Tomate-Paprika, Tomatensauce Arrabbiata, Zuckermais, 150 g veganer Käse
Öl und Wasser zugeben und mit einem Holzlöffel zu einem gleichmäßigen Teig rühren

Veggie-Rezept: Rote Linsen Pfannkuchen mit Zitronencreme – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für den Pfannkuchenteig:, 200 g Rotes Linsenmehl, 200 g Dinkelvollkornmehl, 1 TL Backpulver, Meersalz, 600 ml Wasser, Brat- und Backöl, Für das Gemüse: 300 g Champignons, in Scheiben geschnitten, ½ Stange Lauch, in Ringe geschnitten, 300 g Mangold, oder grüner Spargel, grob geteilt, Brat- und Backöl, Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss zum Würzen, Für die Zitronencreme: Brat- und Backöl, 2 EL Dinkelvollkornmehl, 400 ml Hafercuisine, oder andere Pflanzensahne, 2 EL Zitronensaft, Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss, ½ Zitrone, feine Schalenstreifen
Anschließend die Pfannkuchen in einer Pfanne in ein wenig Öl von beiden Seiten ausbacken

Veggie-Rezept: Mexikanische Burritos – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für die Tortilla Wraps:, 370 g Mehl 1 TL Backpulver, Meersalz, Olivenöl, mild, nativ extra, 160 ml warmes Wasser, Für die Füllung, ca. 6 große Salatblätter, Taco-Mix in der Dose, ½ Gurke, in schmale Längsstreifen geschnitten (ca. 8 cm), 1 Paprika, in schmale Längsstreifen geschnitten, Olivenöl Polyphenolia, nativ extra
Öl und warmes Wasser hinzufügen und 2-3 Minuten kneten bis die Masse geschmeidig

Veggie-Rezept: Schwarze-Bohnen-Burger mit Kartoffelspalten – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , schwarze Bohnen, Schwarze Bohnen in der Dose, 10 Kartoffeln, in Spalten geschnitten, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Meersalz, Pfeffer, frisch gemahlen, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 rote Paprika, grob gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, ½ TL Kreuzkümmel, 2 g Chiliflocken, 70 g Semmelbrösel, 2 EL Mehl, 2 EL vegane Mayonnaise, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf, ½ Bund Koriander, grob gehackt
Kartoffeln mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Veggie-Rezept: Pilzstrudel mit braunem Mandelmus – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für den Teig:, 350 g Dinkelmehl hell, Meersalz, Atlantik, Kokosblütenzucker, Cristallino Rohrzucker, Olivenöl mild, nativ extra, Weißweinessig (alternativ Apfelessig), 130 ml warmes Wasser, Für die Füllung:, braunes Mandelmus, 800 gr Pilze (braune Champignons, Austernpilze, Waldpilze, Shiitakepilze, oder eine Mischung), 5 Frühlingszwiebeln, ½ Bund Petersilie, 5 Stängel Majoran, 1 TL süßes Paprikapulver, Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern u. Gemüse, Meersalz, Atlantik, Olivenöl mild, nativ extra, schwarzer Pfeffer nach Belieben, Außerdem: Olivenöl mild, nativ extra, 2 EL Sojamilch, Mandeln zum dekorieren (nach Belieben)
Öl, Essig und 130 ml warmes Wasser dazugeben und alles mit den Händen für ca. 5 Min