Der Eintopf gelingt leicht und ist schnell vorbereitet. In einem gut zu verschließendem Gefäß gelangt er sicher an den Arbeitsplatz.
Cayennepfeffer 2 TL Petersilie Zubereitung Das Gemüse in Würfel
Ob mit Schinken oder vegetarisch mit Räuchertofu, mit dieser Suppe können auch Zucchini-Muffel überzeugt werden.
Zubereitung Schneiden Sie die Zwiebel und Kartoffeln in Würfel
Ein Eintopf mit Hühnerfleisch und reichlich Gemüse ist ein wärmendes Gericht zur kalten Jahreszeit.
Das Hühnerbrustfilet in kleine Würfel schneiden und
Hier haben Sie eine herzhafte Variante für einen gesunden Snack.
Die Zwiebel häuten und ebenfalls in sehr feine Würfel
Haben Sie schon mal Vollkornnudeln probiert? Sie schmecken etwas nussiger und haben eine leicht andere Konsistenz. Zum Ausprobieren können Sie sie mit „normalen“ Nudeln mischen.
Zwiebeln sowie Knoblauch schälen und in Würfel schneiden
Schon mal gehört? Klima-Food. Also so essen, dass es der Umwelt weniger schadet. Das heißt zum Beispiel weniger Reste und Abfälle. Hier wird das Grün der Karotten eingesetzt, was wir sonst oft wegwerfen.
Zutaten Fladenbrot 220 ml lauwarmes Wasser 1/2 Würfel
Sobanudeln, das sind typisch japanische Nudeln aus Buchweizen. Das Gericht kann sowohl vegan oder wahlweise mit Fleisch zubereitet werden.
Sesamöl (oder Rapsöl) Zubereitung Tofu in 1,5 cm Würfel
Diese Suppe eignet sich wunderbar zur Verwertung von Gemüseresten im Kühlschrank. Gemüsesorten wie Brokkoli, Spinat, Erbsen, Blumen- oder Rosenkohl können auch als Tiefkühlvariante verwenden.
Währenddessen Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel
Hülsenfrüchte verfügen über ein hochwertiges Eiweiß und belasten bei der Herstellung viel weniger das Klima als Milch- und Fleischprodukte. Insbesondere die Kombination von Kartoffel und der Hülsenfrucht Bohne kann unser Körper besonders gut verwerten. Zwei Vorteile also, öfter die Hülsenfrucht auf den Speiseplan zu setzen.
Zubereitung Kartoffeln und Rote Bete in 1-2 cm große Würfel
Frischer Lachs ist spätestens am nächsten Tag zu verarbeiten. Als Tiefkühlware den Fisch im Kühlschrank langsam auftauen, dann bleiben Farbe und Geschmack erhalten.
Lachs in Würfel schneiden, etwa salzen und in einer
