Erfolgreiche Premiere! | Eiszeitmuseum https://eiszeitmuseum.de/aktuelles/2018/erfolgreiche-premiere/
Am Samstag, 26. Mai 2018 fand die Premiere des Workshops „Feuerlachs nach original lappländischer Art selbst gemacht“ in Zusammenarbeit mit der VHS auf dem Gelände des Eiszeitmuseums statt. Traditionell wird in Finnland der Lachs auf einem Brett direkt am offenen Feuer gegart, und erhält so sein unverwechselbares Raucharoma. Zunächst standen einige Vorbereitungen an: Es mussten
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