Pescetarier, Vegetarier oder Frutarier? Laktose- oder glutenfrei? Es gibt viele Ernährungsformen und -typen – EDEKA bringt Licht ins Dunkle.
Die Pflanzen, Früchte und Nüsse dürfen durch die Ernte
Die Paprika fand Ihren Weg durch spanische Eroberer im 16. Jahrhundert aus Südamerika nach Europa. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Botanisch gesehen handelt es sich bei dem Gemüse um
Was ist Puntarelle? Informationen ✓ Herkunft ✓ Geschmack ✓ Einkauf und Lagerung ✓ Tipps zur Verwendung ✓ Jetzt lesen und Puntarelle zubereiten!
der Küche Mittel- und Süditaliens, findet sich das Gemüse
Im Alltag umweltbewusster zu handeln, ist einfacher als Sie denken. Plastik vermeiden, Abfall reduzieren – unsere Tricks verraten, wie es geht.
Packen Sie loses Obst und Gemüse in ein Mehrwegnetz
Wie gesund ist Gerstengras? Wir gehen der Frage auf den Grund. Wirkung auf die Haare ✓ Haut ✓ Den Körper insgesamt ✓ Lesen Sie, ob sich die Einnahme lohnt.
Allerdings sei die Menge nicht höher als bei frischem Gemüse
Seine süßliche Säure funktioniert beinahe überall. In Kuchen und Desserts, in Chutneys und Tartes. Lassen Sie sich von unseren Rhabarber-Rezepten inspirieren!
Gemüse? Ja, richtig gelesen!
Kürbisse sind wahre Form- und Farbenwunder und geschmacklich mindestens genauso vielfältig. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Speisekürbissen gehören neben den Riesenkürbissen die Gemüse
Alles zum Thema nachhaltige Ernährung: Hintergrundinfos ✓ Umsetzung in der Praxis ✓ Anleitungen zum Download für vegane, vegetarische & flexitarische Ernährung
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkorngetreide
Grünkohl, auch Braunkohl oder Krauskohl, benötigt vor der Ernte Frost, um seine Stärke in Zucker umzuwandeln. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verwendung Das Gemüse wird geputzt (ohne Strunk und
Kichererbsen sind vor allem in der orientalischen Küche eine der beliebtesten Hülsenfrüchte. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Beispiel unseren Kichererbsensalat mit Thunfisch, Gemüse
