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Die Kiwano, bei uns auch als Horngurke bekannt, fand ihren Weg aus Afrika auf unseren Speiseplan. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
eignen sich ebenfalls als Beilage zu Fleisch und Fisch

Hier gilt Zitronengras oder Lemongras als exotisch, in Asien ist es als Gewürzpflanze alltäglich in Gebrauch. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
ein vielseitiges Würzkraut, das viele Geflügel-, Fisch

Nicht selten landen Obst, Gemüse, Eier oder Fleisch im Müll, weil sie nicht richtig gelagert wurden. Wir verraten, wie Sie dies vermeiden und viel Geld sparen!
Bei fettreichen Fleischsorten und Fisch gilt es, die

Holen Sie sich Tipps zur Zubereitung von weißem und grünem Spargel, dazu tolle Spargel-Rezepte – von traditionell bis ausgefallen. Gleich nachkochen!
Auch als Beilage zu Schnitzel, gebratenem Fisch oder

Das feine Olivenöl ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Lesen Sie, was ein gutes Öl auszeichnet und was Begriffe wie „extra vergine“ bedeuten.
oder zitronig ausfällt, passt wunderbar zu Gemüse, Fisch

Ernährung nach verschiedenen Blutgruppen ✓ Was die Bluttypen A, B, AB und 0 essen ✓ Ernährung umstellen und abnehmen – stimmt das? Wir klären auf!
und Gemüse Nüsse und Samen Tofu und fetthaltiger Fisch

Selbstgemacht – Das Buch: Entdecken Sie auf 200 Seiten über 150 leckere Rezepte vollgepackt mit vielen Tipps und Schritt-für-Schritt -Anleitungen.
Gemüse würzig einlegt oder sauer fermentiert, wie man Fisch

Eichblattsalat schmeckt leicht nussig und ist somit idealer Begleiter für verschiedene Gerichte. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verwendung Begleiter zu Fisch– oder Geflügelgerichten

Teltower Rübchen – eine besondere Art der Speiserübe – standen auch bei Goethe bereits auf dem Speisezettel. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
So passt es zu Fisch oder hellem Fleisch.

1000 Fragen und 1000 Antworten: Die EDEKA Experten antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Lebensmittel und Ernährung. Was möchten Sie wissen?
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