Chlorophyll: Der grüne Pflanzenstoff | EDEKA https://www.edeka.de/ernaehrung/bewusste-ernaehrung/chlorophyll.jsp
Chlorophyll verleiht Gemüsesorten wie Spargel oder Brokkoli ihre grüne Farbe. Hat der sekundäre Pflanzenstoff auch eine Bedeutung für die Ernährung?
Essen in Grün: Chlorophyll Sie sorgen für die Farbvielfalt