Die Saat der Süßlupinen ist eiweißreich und zudem glutenfrei. Ähnlich wie Soja bereichert die Pflanze als Mehl, Flocken und Milchersatzprodukt die vegane Küche.
, Eiweiße, Kohlenhydrate aber auch Mineralstoffe, Vitamine
Viel Obst und Gemüse, Salate, Nüsse und kaltgepresste Öle: Rohkost ist unverarbeitet und ungekocht. Erfahren Sie mehr über diese Ernährungsform.
Verfahren sollen hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamine
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wie Eisen und Zink sowie ausreichend Proteine und Vitamine
Grundsätzlich vegetarisch essen, aber hin und wieder auch Fleisch: Nach diesem Grundsatz ernähren sich Flexitarier. Erfahren Sie mehr über diese Ernährungsform.
Ein Mangel an bestimmten Mineralstoffen und Vitaminen
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Fettsäuren und darüber hinaus Ballaststoffe, sowie Vitamine
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Erfahren Sie hier, welche Lebensmittel wertvolle Vitamine
Chlorophyll verleiht Gemüsesorten wie Spargel oder Brokkoli ihre grüne Farbe. Hat der sekundäre Pflanzenstoff auch eine Bedeutung für die Ernährung?
Aufgrund der enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe
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Außerdem tragen Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe
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Sie schütten also weder Aromen noch Vitamine und Mineralstoffe
Beim Heilfasten wird einige Tage lang keine oder nur sehr wenig feste Nahrung konsumiert. Erfahren Sie, wie gut das tun kann und was dabei zu beachten ist.
verdünnte Säfte sind erlaubt und versorgen den Körper mit Vitaminen
