Mangold, die Gemüsepflanze, ist nicht wie oft angenommen eine Kohlsorte, sondern mit der Zuckerrübe verwandt. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Er verliert zudem rasch an Vitamin C.
Sahne oder Rahm verfeinert Gebäck, Desserts, warme wie kalte Gerichte, und macht sie besonders cremig. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
somit auch die fettlöslichen Vitamine A und D sowie Vitamin
Die Flunder gehört zur Familie der Plattfische, ist fettarm und wird vor allem gebraten gerne gegessen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Flundern sind recht fettarm, reich an Eiweiß und Vitamin
Karpfen ist schon lange als Speisefisch beliebt und wird traditionell in den Monaten mit „r“ genossen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Des Weiteren ist der Gehalt an dem B-Vitamin Niacin
Unsere Rezeptideen für Sauerkirschen sind vielseitig und lecker ✓ Backen und kochen mit Sauerkirschen ✓ Zubereitungstipps ✓ Ausprobieren und genießen!
Beide Arten enthalten beispielsweise Vitamin C und
Cremiger Speisequark schmeckt zu Obst und hat in der Küche noch viele weitere Einsatzmöglichkeiten. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Nährwert/Wirkstoffe Quark enthält wertvolles Eiweiß, Vitamin
Beim Iberischen Schinken handelt es sich um luftgetrockneten Schinken vom iberischen Schwein. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Zudem sind Vitamin B1, B2, B12 sowie Niacin in nennenswerten
Aroniasaft – der säuerlich-herbe, aus Apfelbeeren hergestellte Fruchtsaft schmeckt leicht bitter. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
reich an sekundären Pflanzenstoffen und enthielten Vitamin
Als Zusatzstoff in der Hautpflege wird Kollagen immer beliebter. Doch was steckt hinter dem Beauty-Wirkstoff und wie wirkt es eigentlich im Körper?
So stimulieren Antioxidantien wie Vitamin C und Retinol
Nicht nur als junger Mensch ist Schönheit wichtig, sondern auch im Alter: Wir verraten, wie Sie mit einem strahlenden Teint und einer gesunden Mähne glänzen.
Als effektiv gilt hier Hautpflege mit Retinol oder Vitamin
