Kaninchenfleisch: Worauf achten? | EDEKA https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/kaninchenfleisch-worauf-achten.jsp
Im Handel sind Tiere aus freier Wildbahn heutzutage immer seltener erhältlich, da sie durch Zuchtkaninchen ersetzt werden. Das magere Fleisch der Hauskani…
Hauskaninchen ist milder im Geschmack und weist eine hellere Farbe