Sardellen haben einen kräftigen, salzigen Geschmack. Wie die kleinen Fische besonders gut schmecken und ab wann Sie Anchovis genannt werden, lesen Sie hier.
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Kabeljau – geschlechtsreifer Dorsch – mit hellem Fleisch gehört zu den beliebtesten Speisefischen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Rezepte mit Fischfilet Verwandte Begriffe in der Warenkunde Alaska-Seelachs Butterfisch
Der Saibling gehört zu den Lachfischen und wird nicht selten als Lachs-Alternative gegessen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Thunfische – ausdauernde Wanderfische – sind das ganze Jahr über und vor allem als Konserve erhältlich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Feiner Kaltwasserfisch: Erfahren Sie das Wichtigste über Steinbeißer. Herkunft ✓ Geschmack ✓ Einkaufstipps ✓ Zubereitung ✓ Rezepte ✓ Gleich informieren!
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Sardinen sind sowohl frisch als auch eingelegt ein Genuss und gelten als sehr gehaltvoller Fisch. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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Tilapien gehören zur Fischfamilie der Buntbarsche und schmecken fein-nussig und leicht süßlich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
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