Welcher Käse eignet sich für welche Zubereitungsart? Was kann man überhaupt alles mit Käse alles machen?
Beim Quark-Öl-Teig hingegen werden Quark, Öl, Zucker und Mehl direkt zu einem Teig
Vegetarisch zu grillen ist abwechslungsreich, leicht bekömmlich und lecker: Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und probieren Sie es gleich aus!
Austrocknen und Verbrennen zu schützen, sollten Sie Gemüse vorab mit Fett oder Öl
Hier gilt Zitronengras oder Lemongras als exotisch, in Asien ist es als Gewürzpflanze alltäglich in Gebrauch. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verantwortlich für den Geruch und den säuerlich-frischen Geschmack ist das ätherische Öl
Zitronen stammen ursprünglich aus China, heute sind sie in vielen Gärten auf der Welt zuhause. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Das Öl aus Zitronenschalen wird zur Herstellung von Likör verwendet.
Die Olive verbinden wir unweigerlich mit einem Urlaub am Mittelmeer, dabei stammt sie aus Asien. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
B. in Salzlake, Balsamico-Lake, Öl oder zusammen mit Kräutern.
Kräuterseitlinge sind eng verwandt mit Austernpilzen, aber milder im Geschmack als andere Pilze. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
beim Garen bissfest und eignen sich auch zum Einfrieren und Einlegen in Essig und Öl
Unsere Maultaschen-Rezepte zum Selbermachen zeigen, wie vielseitig das schwäbische Traditionsgericht ist: Ob angebraten, überbacken oder im Salat. Jetzt testen!
Köstlichkeiten klein geschnitten mit, Paprika, Zwiebelringen, Gurke und einem Essig-Öl-Dressing
Knackiger Kugelrettich hat von März bis September Saison und schmeckt sowohl roh als auch zubereitet. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Geraspelt und mit ein wenig Öl und Essig angemacht, ist ein Rettichsalat schnell
Die Steckrübe, auch Kohlrübe, gibt es im Handel sowohl mit gelbem als auch mit weißem Fleisch zu kaufen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
erdige Aroma zu unterstreichen, dünstet man die Steckrübe gerne in Schmalz oder Öl
Roter Rettich weist nur an seiner Schale die schöne intensiv-rote Färbung auf und schmeckt herzhaft-würzig. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Leicht gesalzen auf Brot oder angemacht mit einer Essig-Öl-Marinade ist der rote
