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Schnelle indische Linsen – Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V.

https://www.dbsv.org/rezept/schnelle-indische-linsen.html

Dal bhat (Linsen mit Reis) gehört in vielen Regionen Indiens oder Nepals zu den Hauptnahrungsmitteln – und ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft! Davon abgesehen, dass Linsen v.a. für Vegetarier eine wunderbare zusätzliche Eiweißquelle darstellen, liefern sie uns z.B. auch viel Eisen frei Haus. Endgültig …
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Sophies Salat des Jahres – Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V.

https://www.dbsv.org/rezept/sophies-salat-des-jahres.html

Zum Geburtstag meines Freundes sind wir im März an die polnische Ostsee gefahren – ist übrigens nur zu empfehlen. Dort habe ich meinen diesjährigen Gewinner-Salat kennen und lieben gelernt. Seitdem wir dort waren, lese ich immer wieder von zahlreichen Rezepten mit Granatapfelkernen. Eine Zutat an die ich nicht so …
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