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Wir sind mitten im Sommer angekommen. Wenn die Sonne so vom Himmel knallt, fällt vieles schwer, selbst das Essen. Knödel, Gulasch oder Eisbein kann man natürlich auch im Sommer essen. Diese leckere Gurken-Kaltschale ist aber nicht nur eine schmackhafte Alternative, sondern auch leicht gemacht.
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Ob als schnelles Mittagessen oder Party-Mitbringsel, ob chilifeurig oder paprikamild – Chili con carne ist ein Klassiker, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch sehr gesund. Nicht umsonst ist dieses Gericht in Teilen Mittel- und Südamerikas ein Hauptnahrungsmittel. Kidney-Bohnen sind eine wunderbare …
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Grünkohl ist das, was man auf dem Weihnachtsmarkt riecht, aber ganz bestimmt nicht selber kocht? Ein Standpunkt, den man haben kann, aber ganz bestimmt nicht vertreten sollte! Dieses regionale Wintergemüse steckt voller Vitamine und schmeckt egal ob als Beilage oder Eintopf mit Haferflocken und Senf verfeinert auch …
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Meine Entdeckung des Monats: die gesunden Chicken-Nuggets ohne Öl.
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Wer vor Herbstkälte schon ins Zittern gekommen ist, kann sich diesen Monat vielleicht mit etwas Heißem aus dem Ofen trösten! Die Gemüse-Kartoffel-Tortilla ist eine gelungene Mischung aus Eintopf und Auflauf – lecker, gesund und verhältnismäßig schnell herzustellen!
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Verdammt, es ist Samstagabend und ihr habt vergessen Knabberzeug zu kaufen? Dabei ist der Film gerade so spannend… Kein Problem! Mit diesem Rezept ist euer Filmabend gerettet.
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Vorankündigung für Redaktionen und Anzeigenabteilungen Berlin. „Gute Aussichten“ bietet die diesjährige Woche des Sehens vom 8. bis 15. Oktober. Mit diesem Thema werden Augenärzte, Selbsthilfeorganisationen und internationale Hilfswerke auf die Bedeutung guten Sehvermögens, die Ursachen vermeidbarer Blindheit und die …
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Berlin. Das Bundesteilhabegesetz ist angetreten, um mehr Teilhabe für behinderte Menschen zu ermöglichen. Stattdessen soll nun sehbehinderten Menschen Unterstützung verweigert werden.
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