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Schnelle indische Linsen – Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V.

https://www.dbsv.org/rezept/schnelle-indische-linsen.html

Dal bhat (Linsen mit Reis) gehört in vielen Regionen Indiens oder Nepals zu den Hauptnahrungsmitteln – und ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft! Davon abgesehen, dass Linsen v.a. für Vegetarier eine wunderbare zusätzliche Eiweißquelle darstellen, liefern sie uns z.B. auch viel Eisen frei Haus. Endgültig …
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