Reha-Initiativen – Text – Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V. https://www.dbsv.org/reha-initiativen/articles/reha-initiativen-text.html
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Ob für das romantische Frühstück mit den Liebsten oder auch ein entspanntes Essen mit sich ganz allein, mit diesen Herz-Brötchen könnt ihr nichts falsch machen.
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Wir sind die Selbsthilfevereinigung der Menschen, die von einem Sehverlust betroffen oder bedroht sind.
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Grünkohl ist das, was man auf dem Weihnachtsmarkt riecht, aber ganz bestimmt nicht selber kocht? Ein Standpunkt, den man haben kann, aber ganz bestimmt nicht vertreten sollte! Dieses regionale Wintergemüse steckt voller Vitamine und schmeckt egal ob als Beilage oder Eintopf mit Haferflocken und Senf verfeinert auch …
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Ob als schnelles Mittagessen oder Party-Mitbringsel, ob chilifeurig oder paprikamild – Chili con carne ist ein Klassiker, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch sehr gesund. Nicht umsonst ist dieses Gericht in Teilen Mittel- und Südamerikas ein Hauptnahrungsmittel. Kidney-Bohnen sind eine wunderbare …
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Habt ihr Lust auf einen sommerlich leichten Kuchen, der garantiert der Hit bei der nächsten Gartenparty wird? Zutaten braucht ihr dafür nicht viele – aber ein bisschen Geduld beim Möhrenraspeln (oder ein gutes Küchengerät) und ein geschicktes Händchen beim Eitrennen!
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Wir sind mitten im Sommer angekommen. Wenn die Sonne so vom Himmel knallt, fällt vieles schwer, selbst das Essen. Knödel, Gulasch oder Eisbein kann man natürlich auch im Sommer essen. Diese leckere Gurken-Kaltschale ist aber nicht nur eine schmackhafte Alternative, sondern auch leicht gemacht.
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Wer vor Herbstkälte schon ins Zittern gekommen ist, kann sich diesen Monat vielleicht mit etwas Heißem aus dem Ofen trösten! Die Gemüse-Kartoffel-Tortilla ist eine gelungene Mischung aus Eintopf und Auflauf – lecker, gesund und verhältnismäßig schnell herzustellen!
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Meine Entdeckung des Monats: die gesunden Chicken-Nuggets ohne Öl.
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