Der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft bearbeitet ein breit gefächertes Aufgabengebiet. Der Erhalt und die Schaffung fairer Rahmenbedingungen für die heimischen landwirtschaftlichen Betriebe, die Gewährleistung sicherer und hochwertiger Lebensmittel für die Verbraucher, eine gesunde Ernährung, die Verbesserung des Tierwohls in der Nutztierhaltung, die Stärkung der ländlichen Räume, die Zukunftssicherung der Forst- und Fischereiwirtschaft sowie des Garten- und Weinbaus wie auch die Bewältigung der großen Herausforderungen in der weltweiten Ernährungssicherung nehmen eine wichtige Rolle in der Arbeit des 35-köpfigen Ausschusses für die 20. Wahlperiode ein. Die Agrar- und Ernährungswirtschaft bildet zusammen mit den ihr vor- und nachgelagerten Bereichen eine Wertschöpfungskette, die von großer Bedeutung sowohl für die Gesamtwirtschaft als auch für die Beschäftigung in Deutschland ist; so steht jeder neunte Arbeitsplatz direkt oder indirekt mit der Land- und Ernährungswirtschaft in Beziehung.
Ibisch (Professor für „Nature Conservation“, Hochschule
