Schwäbische Spätzle, Nürnberger Lebkuchen, Allgäuer Bergkäse, Thüringer Rostbratwurst oder Beelitzer Spargel – diese Produkte sind nicht nur überregional bekannt, ihre Namen sind auch besonders geschützt.
Herstellung des „Allgäuer Bergkäses“ (registriert als g.U. seit
Eine starke Exportnation wie Deutschland, die in die globalen Märkte integriert ist, braucht internationale Regeln für den Handel, auf die es sich für seine Wirtschaft verlassen kann. Die Welthandelsorganisation (World Trade Organization /WTO) wurde mit dem Ziel gegründet, Handelshemmnisse abzubauen und für alle Mitgliedstaaten verpflichtende Regeln für den internationalen Handel zu schaffen, die auch eingeklagt werden können. Ein besonderes Thema ist die bessere Einbindung der Entwicklungsländer in den Welthandel.
Seit ihrer Gründung im Jahre 2004 hat die STDF bereits
Das Bundeskabinett hat 2015 die Deutsche Antibiotika-Resistenzstrategie DART 2020 beschlossen. Damit werden die 2008 begonnenen Anstrengungen zur Bekämpfung von Antibiotika-Resistenzen fortgesetzt und verstärkt. Jährlich wird über den Stand der Umsetzung von DART 2020 berichtet. Der Abschlussbericht liegt nun vor.
Das BMEL tritt seit Jahren dafür ein, dass beim Einsatz
„Bewusster einkaufen, regionale Erzeuger unterstützen und dabei etwas für den Klimaschutz tun: Das ist für viele wichtiger geworden“, fasst Bundesernährungsministerin Julia Klöckner am 19. Mai 2021 die Ergebnisse des Ernährungsreports 2021 zusammen.
wichtig ist Gut schmecken muss es 99 Prozent, dies ist seit
Interview von Bundesminister Cem Özdemir mit der „Rheinischen Post“
ist, dass die Zahl der Kinder mit Gewichtsproblemen seit
Interview von Bundesminister Cem Özdemir mit der „Rheinischen Post“
ist, dass die Zahl der Kinder mit Gewichtsproblemen seit
Biologischer Landbau
Das untersucht seit 2002 das Öko-Barometer im Auftrag
Stürme, die extreme Dürre und der Borkenkäferbefall – das hat den Wäldern in Deutschland in den vergangenen Jahren immens zugesetzt.
der Buchen, Eichen und Fichten befindet sich damit seit
Tierische Nebenprodukte
Rechtsgrundlagen Die Verordnung (EG) Nr. 1069/2009, die seit
Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) stammt aus Asien. Sie kam vermutlich mit befallenen Früchten nach Süd-Europa, wo sie im Jahr 2008 erstmals entdeckt wurde. Im Gegensatz zu den heimischen Fruchtfliegen (Drosophila-Arten) befällt die Kirschessigfliege gesunde Früchte weichfleischiger Obstarten kurz vor der Ernte.
Seit ihrem ersten Nachweis im Jahr 2011 in Süddeutschland
