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Die Beschaffenheit des Grundwassers in Deutschland hat sich leicht verbessert. Die Anzahl der Messstellen, bei denen der EU-weite Nitrat-Grenzwert zum Schutz des Grundwassers überschritten wird, ist seit 2020 weiter leicht zurückgegangen. Trotzdem überschreiten immer noch etwa ein Viertel der Nitratmessstellen den geforderten Grenzwert. Das zeigen die Daten des aktuellen Nitratberichtes 2024 des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMEL) und des Bundesumweltministeriums (BMUV). Auch wegen der anhaltenden Eutrophierung der Küsten- und Meeresgewässer von Nord- und Ostsee durch Phosphor besteht weiterer Handlungsbedarf.
Der Nitratbericht macht aber auch deutlich, dass wir

Projekte und Programme
Pflanzengesundheit) Der Internationale Tag der Pflanzengesundheit macht

Ernährungsgewohnheiten in Deutschland: Der Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt, wie Ernährung, Einkauf und Kochen in den modernen Arbeits- und Lebensalltag integriert sind.
Was macht „gutes Essen“ für sie aus?

Welche Rolle kommt der Ernährung bei einer Erkrankung an Diabetes mellitus Typ 2 zu? Darum ging es beim virtuellen Runden Tisch, zu dem das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler sowie Vertreterinnen und Vertreter von Verbänden, Fachgesellschaften und weiteren mit dem Thema betrauten Institutionen am 12. und 13. April 2021 geladen hat.
Der Typ 2 macht dabei etwa 95 Prozent aller Diabetesfälle

Die Bodenuntersuchung braucht der Landwirt, um zu erfahren, wie hoch der Nährstoffvorrat seines Bodens ist. Der Landwirt erhält das Ergebnis der Bodenuntersuchung in Verbindung mit einer Düngeempfehlung. Daraus ersieht er, wieviel er düngen muss, um die Kulturen auf dem Feld ausreichend mit Nährstoffen zu versorgen. Ein Beitrag von Dr. Frank Lorenz, LUFA Nord-West, Oldenburg.
dabei diagonal oder im Zick-Zack über die Fläche und macht

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) setzt sich für einen nachhaltigeren Pflanzenschutz sowie für eine Reduktion der Verwendung und des Risikos von Pflanzenschutzmitteln ein.
Pflanzengesundheit) Der Internationale Tag der Pflanzengesundheit macht

Bis zu 90 Prozent der globalen Entwaldung gehen laut der Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) auf Rodungen für die Landwirtschaft zurück. Betroffen sind vor allem Wälder in den Tropen. Die Nachfrage in wichtigen Konsumentenländern wie den USA und China aber auch der EU, insbesondere nach Palmöl, Soja und Kakao, gilt neben dem Eigenkonsum in den Erzeugerregionen als wichtiger Antriebsfaktor. Für einen erfolgreichen internationalen Waldschutz müssen Agrarrohstoffe möglichst nachhaltig produziert werden. Das heißt auch: ohne Waldflächen zu zerstören.
combat deforestation and palm oil Film des BMZ: Was macht

Die Internetseite des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Publikation Die Häufigkeit von Extremwetterereignissen macht

Bund- und Länder-Förderung
hat Zukunft“ das bürgerschaftliches Engagement und macht

Die Milchwirtschaft ist ein wichtiges Standbein des Agrarstandorts Deutschland. Deshalb ist eine erfolgreiche und zukunftsfähige Milchwirtschaft mit auskömmlichen Preisen für Erzeuger und Verarbeiter wichtig.
Zentrale Ergebnisse des ife-Gutachtens Das ife-Gutachten macht