Das Wegwerfen von Lebensmitteln ist sowohl ein ethisches Problem als auch eine Verschwendung wertvoller Ressourcen.
vermeiden ist nicht schwer, wenn man sich eine Liste macht
Kinder werden durch Erziehung geprägt und lernen am Vorbild, auch wenn es um die Ernährung geht.
SchmExperten in der Lernküche“ IN FORM-Gut essen macht
Aus Anlass der Ausbrüche von Afrikanischer Schweinepest (ASP) in einem Hausschweinebestand und bei Wildschweinen in Mecklenburg-Vorpommern im November tagte der Zentrale Krisenstab Tierseuchen. Zum ersten Mal hat die neue Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Silvia Bender, den Krisenstab geleitet, an dem die für die Tierseuchenbekämpfung zuständigen Amtschefs der Länder sowie das Friedrich-Loeffler-Institut (Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit) teilnehmen.
Bundesrepublik begrenzt werden Die neue Bundesregierung macht
Interview von Bundesminister Cem Özdemir mit der „Allgäuer Zeitung“
Frage: Der Wolf macht der Alpwirtschaft große Sorgen
Wie moderne Medientechnik für die Verknüpfung von Lernorten im ländlichen Raum eingesetzt werden kann, zeigt das Projekt „Telepräsenz lernen“ in der Region Elbe-Elster.
Der Einsatz digitaler Medien macht einen interaktiven
Jeder Mensch braucht täglich Nahrung und Flüssigkeit. Doch, wenn Lebensmittel nicht sicher sind, können sie schwerwiegende Erkrankungen verursachen. Besonders gefährdet sind dabei Kinder und ältere Menschen. Die Risikoquellen sind vielfältig, denn was wir essen durchläuft zunehmend komplexere Prozesse oder überwindet weite Entfernungen vom Erzeuger bis auf den Teller.
bessere Gesundheit Welttag der Lebensmittelsicherheit macht
Die Internetseite des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Video Mehr Warum mehr Tierwohl das Schnitzel teurer macht
Waldwissen ist Grundlage für Walderhaltung. Eine gute Umweltbildung beginnt bereits im frühen Kindesalter. Waldpädagogik unterstützt zudem, wie Untersuchungen bestätigen, die Entwicklung von Sozial- und Umweltkompetenz der Heranwachsenden.
Möglich macht dies die anerkannt gute forstliche Ausbildung
Die Internetseite des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
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Die Corona-Krise hat nicht nur das Essverhalten vieler Menschen beeinflusst, sondern auch die Sicht auf die deutsche Landwirtschaft und damit die regionale Erzeugung verändert. Dies ist ein Ergebnis der jährlichen repräsentativen forsa-Umfrage unter 1000 Verbraucherinnen und Verbrauchern im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Demnach gaben 39 Prozent der Befragten an, dass die Landwirtschaft für sie in der Corona-Krise an Bedeutung gewonnen hat.
Die Befragung macht deutlich: Immer mehr Verbraucherinnen
