In der aktuellen Runde des bundesweiten Schulwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) dreht sich alles um das Thema Wasser. Einsendeschluss war der 25. März 2024.
einreichen, worin sie oder er gut ist und was Spaß macht
Das Wegwerfen von Lebensmitteln ist sowohl ein ethisches Problem als auch eine Verschwendung wertvoller Ressourcen.
vermeiden ist nicht schwer, wenn man sich eine Liste macht
Die Internetseite des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Mehr Videos INFORM-Projekt „Gut Essen macht stark
Welchen Einfluss hat laut aktuellem Forschungsstand Ernährung auf das Risiko einer Demenzerkrankung? Darum geht es bei einem runden Tisch, zu dem das BMEL Wissenschaftler sowie Vertreter von Fachgesellschaften am 5. November nach Berlin geladen hat.
Ein Bericht des Max Rubner-Instituts macht jedoch deutlich
Im Schuljahr 2022/2023 drehte sich bei unserem Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ alles um die Pausenverpflegung – bio, vielfältig und gesund. Nun wurden die Preisträgerinnen und Preisträger bei der Preisverleihung in Berlin gewürdigt.
In diesem Jahr drehte sich unter dem Motto „Essen macht
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Schulgärten werden zusehends wieder geschätzt als Lernort, an dem Miteinander, Naturerfahrung und Integration gelebt werden können. Aus diesem Grund unterstützt auch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft diese besonderen Gärten.
Schneckenbefall die lang ersehnte Erdbeerernte zunichte macht
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herunterladen (1MB)Datei ist nicht barrierefrei Bundesrat macht
Im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) hat sich die Lebensmittelwirtschaft dazu verpflichtet, bis 2025 die entsprechenden Anteile zu reduzieren, damit verarbeitete Lebensmittel gesünder werden. Der heute veröffentlichte zweite NRI-Zwischenbericht des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt, dass die Gehalte an Zucker, Fetten und Salz zwar in einigen Lebensmittelgruppen reduziert wurden, in vielen Produkten aber weiterhin zu hoch sind. Teilweise sind sogar Erhöhungen der Energie- bzw. Nährstoffgehalte festzustellen, wie das vom Max Rubner-Institut (MRI) durchgeführte Produktmonitoring ergab. Das heißt: Es besteht weiterer Handlungsbedarf.
Der zweite NRI-Zwischenbericht macht leider deutlich
Wie moderne Medientechnik für die Verknüpfung von Lernorten im ländlichen Raum eingesetzt werden kann, zeigt das Projekt „Telepräsenz lernen“ in der Region Elbe-Elster.
Der Einsatz digitaler Medien macht einen interaktiven
