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Das Bundeskabinett hat heute die von Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, vorgelegte Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung (Bio-AHVV) und die Änderung der Öko-Kennzeichenverordnung zustimmend zur Kenntnis genommen. Damit ist der Weg frei für einen klaren Rechtsrahmen, mit dem Unternehmen mit wenig Aufwand Bio in ihren Küchen kennzeichnen können – und die Gäste auf einen Blick den Einsatz von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung von Imbiss über Kantinen bis zum Restaurant erkennen. Durch Transparenz auf den Speisekarten haben die Gäste die Möglichkeit, sich gezielt für Bio auf dem Teller entscheiden zu können.
Bio-Logo für Kantinen und Co. kommt Bundeskabinett macht

Optische Systeme spüren unermüdlich auf, was das menschliche Auge auch einmal übersehen kann. Damit aber Schadstellen an Lebensmitteln digital auch richtig klassifiziert werden, braucht es eine entsprechend trainierte Künstliche Intelligenz (KI).
intelligent optimieren Wie KI Lebensmittel sicherer macht

Weiterentwicklung der Marktintervention nach und macht

Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat sich für eine bessere und schnellere digitale Anbindung in ländlichen Räumen ausgesprochen.
Mit „Zukunftsbetriebe und Zukunftsregionen“ macht sich

Die Internetseite des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Alles im Blick: gute Verdauung und starke Abwehr Die Macht

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat heute nach einem ausführlichen Beteiligungsprozess sein „Zukunftsprogramm Pflanzenschutz“ vorgelegt. Darin werden Wege aufgezeigt, wie ein nachhaltiger Pflanzenschutz in der Landwirtschaft und im Sonderkulturanbau in Einklang gebracht werden kann mit hoher Produktivität und guten Einkommen für die Betriebe. Dabei setzt das BMEL auf Kooperation, Förderung, Beratung und Innovation statt auf Verbote oder ordnungsrechtliche Vorgaben. Für das Zukunftsprogramm wurden von Anfang an Agrar-, Wirtschafts- und Umweltverbände eng beteiligt genauso wie Wissenschaft oder landwirtschaftliche Praktiker aus dem Dialognetzwerk Zukunftsfähige Landwirtschaft, dessen 2023 erarbeitete Vorschläge ebenfalls berücksichtigt wurden.
Auf der anderen Seite macht nicht zuletzt das Schwinden

Das Johann Heinrich von Thünen-Institut – kurz: Thünen-Institut – wirkt an der Schnittstelle von Wissenschaft, Politik und Gesellschaft. Es zeichnet sich durch eine große fachliche Breite aus. Seine Kernkompetenzen liegen darin, Wege für eine nachhaltige Nutzung unserer natürlichen Lebensgrundlagen zu entwickeln
wissenschaftlich unabhängige Forschungseinrichtung macht

Im Projekt PINOT sollen geruchsaktive Stoffe im Wein automatisch erfasst und mittels Künstlicher Intelligenz (KI) objektiv bewertet werden.
Informationen in Bezug setzen wird und digital nutzbar macht

Das BMEL macht sich stark für Perspektiven in unseren

In der Schweinezucht gehen immer mehr Züchterinnen und Züchter dazu über, ihre zukünftigen Zuchtsauen selber zu züchten. Die im Projekt EVOLECTION entwickelte Künstliche Intelligenz (KI) wird dabei helfen, bei der Auswahl der Tiere immer die richtigen Entscheidungen zu treffen.
Das Projekt EVOLECTION macht es sich daher zur Aufgabe