was ihnen beim Einkaufen wichtig ist und wie sie essen
Übersicht: Publikationen Kompass Ernährung Gutes Essen
Die Bundesregierung hat sich 30 Prozent Bio-Anteil auf den deutschen Landwirtschaftsflächen bis 2030 vorgenommen. Damit die Umstellung der Landwirtschaft auf sicherem Boden steht, ist es wichtig, dass sich parallel auch die Nachfrage nach Bio-Lebensmittel weiterentwickelt. Ein wichtiger Hebel dafür ist die Außer-Haus-Verpflegung (AHV).
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Ob unterwegs, im Büro oder zuhause die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat unter dem Motto „JOB&FIT“ im Auftrag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) eine Reihe von Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährung für Berufstätige sowie Studierende erarbeitet. Dazu gehört der DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Betrieben, Behörden und Hochschulen, der 2020 nach neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen überarbeitet und 2023 aktualisiert wurde – mit Fokus auf Gesundheitsförderung und Nachhaltigkeit. Er richtet sich nun erstmals auch an Hochschulen.
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was ihnen beim Einkaufen wichtig ist und wie sie essen – Immer weniger Befragte essen täglich Fleisch- und Wurstwaren
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Interview von Bundesminister Cem Özdemir mit der „Apotheken Umschau“
: Publikationen Kompass Ernährung Gutes Essen
was ihnen beim Einkaufen wichtig ist und wie sie essen – Immer weniger Befragte essen täglich Fleisch- und Wurstwaren
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Interview von Bundesminister Cem Özdemir mit der „Apotheken Umschau“
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Nur vier Cent mehr und das Essen ist so gesund und
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DGE) den Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ‚Essen
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DGE) den Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ‚Essen
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