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BMEL – Praxisberichte – BoniKI – pflanzengenaue Beurteilung durch autonome Systeme

https://www.bmel.de/SharedDocs/Praxisbericht/DE/kuenstliche-intelligenz/BoniKI.html

Das Projekt BoniKI will den aufwändigen Prozess der Bonitierung (Beurteilung) landwirtschaftlicher Pflanzenbestände mithilfe von Künstlicher Intelligenz (KI) vereinfachen. So soll in Zukunft ein breiter Anwenderkreis über ein automatisiertes Bonitursystem komplexes Expertenwissen erhalten und im eigenen Umfeld selbst anwenden können.
zum Lernen von Boniturparametern Hauptstandort: Karlsruhe

BMEL – Pressemitteilungen – Schutz der Weinreben vor Quarantänekrankheit

https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2021/057-schutz-der-weinreben.html

Der zunehmend globalisierte Handel, der steigende internationale Tourismus und der Klimawandel erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass bisher unbekannte Schadorganismen nach Deutschland ein- und verschleppt werden und sich wärmeliebende Schadorgansimen besser ausbreiten und etablieren können – unter anderem die Quarantänekrankheit „Goldgelbe Vergilbung“ (Flavescence dorée). Sie wird durch Phytoplasmen (Schädlinge) ausgelöst und verursacht hohe Ertragseinbußen, mindert die Weinqualität und beeinträchtigt die Vitalität infizierter Weinreben.
Optronik, Systemtechnik und Bildauswertung (IOSB), Karlsruhe

BMEL – Pressemitteilungen – Wein soll auch alkoholfrei das Bio-Siegel tragen können – Änderung der EU-Öko-Verordnung nötig  

https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2024/017-biowein-alkoholfrei.html?nn=1566

Deutschland hat in Brüssel mit Unterstützung anderer Mitgliedsstaaten einen Antrag gestellt, damit die Entalkoholisierung von Bio-Wein EU-rechtlich zugelassen wird. Derzeit ist Entalkoholisierung in der Öko-Verordnung nicht erlaubt.
Vorfeld seines Besuchs der Weinmesse EUROVINO in Karlsruhe

BMEL – Pressemitteilungen – Wein soll auch alkoholfrei das Bio-Siegel tragen können – Änderung der EU-Öko-Verordnung nötig  

https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2024/017-biowein-alkoholfrei.html

Deutschland hat in Brüssel mit Unterstützung anderer Mitgliedsstaaten einen Antrag gestellt, damit die Entalkoholisierung von Bio-Wein EU-rechtlich zugelassen wird. Derzeit ist Entalkoholisierung in der Öko-Verordnung nicht erlaubt.
Vorfeld seines Besuchs der Weinmesse EUROVINO in Karlsruhe

BMEL – Pressemitteilungen – Süßung in Baby- und Kleinkindertees wird verboten

https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2020/083-babytee.html

Auf Initiative der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, wird es zukünftig ein Zuckerverbot für Baby- und Kleinkindertees geben. Der Bundesrat beschloss heute eine entsprechende Verordnung der Ministerin, die auch den Zusatz anderer süßender Zutaten in diesen Getränken verbietet. Vorgeschrieben wird außerdem ein Hinweis auf der Verpackung, beim Zubereiten auf die Zugabe von Zucker und anderen süßenden Zutaten zu verzichten.
Institut für Kinderernährung am Max Rubner-Institut in Karlsruhe