BMEL – Nutri-Score – Hilfestellung für Unternehmen – Einführung des Nutri-Score https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittel-kennzeichnung/freiwillige-angaben-und-label/nutri-score/naehrwertkennzeichnung-hilfestellungen.html?nn=83194
Mit dem Inkrafttreten der Verordnung zum Nutri-Score am 6. November 2020 ist die rechtssichere Verwendung des Lebensmittelkennzeichens in Deutschland möglich.
Nährwert eines Lebensmittels mittels einer 5-stufigen Farb-Buchstaben-Kombination