Meintest du koel?
Kohl ist gesund, reich an Vitaminen und wächst regional. – Mit diesen leckeren Kohl-Rezepten holen Sie das Beste aus ihm heraus.
Suchen MagazinErnährungObst & GemüseCooler Kohl: Die besten Kohl-Rezepte für einen
Pak Choi besticht durch seinen milden Geschmack und seine Nährwerte. Tipps zum Einkauf und Lagern sowie leckere Pak-Choi-Rezepte.
Suchen MagazinErnährungObst & GemüsePak Choi – leckerer und gesunder Kohl aus Fernost
Fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut ist lange haltbar, lecker und gesund. Mit diesen drei Rezepten geht’s ans Eingemachte.
Jod- oder Meersalz hinzugeben und mit dem Kohl vermischen.
Grünkohl ist ein Klassiker unter den Wintergemüsen. Lesen Sie, welche Vitamine in Grünkohl stecken und wie Sie ihn am besten zubereiten.
Sie geben dem Kohl seinen leicht bitteren Geschmack – können aber noch mehr: Beim
Er duftet würzig, schmeckt roh und gegart. Als Wintergemüse ein echter Klassiker – aber warum ist Rotkohl so gut für die Gesundheit?
Was die Nährstoffe angeht, ist der rote Kohl dem Weißkohl sogar überlegen.
Welche Vorteile hat Kohlgemüse und warum ist es so gesund? Lesen Sie jetzt im AOK Magazin alles über Brokkoli, Rosenkohl & Co.
zwischen den Blättern, zum Beispiel durch Blattläuse oder weiße Fliegen Wenn Sie den Kohl
Fernsehköchin Felicitas Then kocht ein veganes Blumenkohl-Curry. Hier gibt es das Rezept inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Curry Veröffentlicht am:21.11.2023 9 Minuten Lesedauer Aktualisiert am: 30.11.2023 Kohl
Die TV-Köchin und der Musikproduzent kreieren leckere vegetarische Kohlrouladen mit Wirsing und Shiitake. Dazu gibt es Tipps vom Klima-Experten.
Vegetarische Kohlrouladen von Felicitas Then – mit Wirsing und Shiitakepilze Kohl
Felicitas Then kocht ein Rezept mit gebratenem Reis, genauer: Heute gibt es Kimchi Fried Rice mit Spiegeleiern. Küchentipps inklusive.
Der eingelegte Kohl verleiht dem Gericht einen besonderen Touch und macht es umso
Welches Gemüse hat im Winter Saison, damit Sie sich regional ernähren können? Informieren Sie sich jetzt im AOK Magazin über Wintergemüse.
Freuen Sie sich jetzt im Winter vor allem über ein mannigfaltiges Angebot an Kohl
