Die Speisegesetze des jüdischen Glaubens legen die Regeln für koscheres Essen fest. Doch welche Lebensmittel sind überhaupt koscher?
jüdischen Speisegesetze teilen Lebensmittel in drei Kategorien ein: fleischig = Fleisch
Veganer und vegetarischer Fleischersatz wird immer beliebter. Die Vor- und Nachteile von Fleischersatzprodukten für Klima und Gesundheit.
Fleischersatzprodukte sind Produkte, die in Farbe, Konsistenz und Geschmack Fleisch
Wetter und Klima
09.01.2024 – Fleisch So verkleinern Sie den CO₂-Fußabdruck Ihrer ErnährungLebensmittel
Hähnchen- und Putenfleisch kann bei falscher Zubereitung aufgrund von Keimbelastung die Gesundheit gefährden. Was sollte man beachten?
Wird das Fleisch abgewaschen, können sich die Bakterien durch Wasserspritzer auf
Vegetarische Ernährung liegt im Trend. Welche Vorteile hat sie? Müssen Vegetarier mit Mangelerscheinungen rechnen oder ist diese Ernährungsform gesund?
am:19.08.2020 2 Minuten Lesedauer Wer sich vegetarisch ernährt, verzichtet auf Fleisch
Kocht gemeinsam mit uns einfache und schnelle Rezepte für den Alltag.
mit Zitronen-Buttermilch-Dressing und gebratenem Chicorée (PDF) Hauptspeise mit Fleisch
Vegetarische Ernährung
Hier können Sie Ihre Kenntnisse unter Beweis stellen. 16.08.2023 – Fleisch Fleischkonsum
Vegane Ernährung
Aquafaba können Sie ganz leicht vegane Desserts und Soßen zubereiten. 16.08.2023 – Fleisch
Eisen, Zink und Selen sind einige der Spurenelemente, die lebenswichtige Aufgaben im Körper erfüllen. Eine Liste zeigt, wie viel wir zu uns nehmen sollten.
Zink Männer: 11 – 16 Milligramm; Frauen: 7 – 10 Milligramm Fleisch, Innereien,
Hygiene in der Küche ist wichtig, um nicht krank zu werden. Lesen Sie jetzt im AOK Magazin, wie Sie Lebensmittelinfektionen vermeiden.
Vor allem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Eier sind heikle Kandidaten.
