Dein Suchergebnis zum Thema: Ernte

Der Saisonkalender Gemüse im AOK Magazin verrät Ihnen, welches Gemüse gerade Saison hat, damit Sie sich regional ernähren und kochen können.
Lebensmitteln steigt die Wertschätzung, sondern auch gegenüber jenen, die sich für die Ernte

Sprossen sind gesund. Lesen Sie im AOK Magazin, wie Sie die gesunden Sprossen im Glas einfach selber ziehen. Jetzt informieren.
Pflänzchen bereits Bitterstoffe entwickeln – dann wird’s nämlich höchste Zeit für die Ernte

Microgreens werden immer beliebter. Ob die Keimlinge wirklich so gesund sind, wie manche behaupten, lesen Sie hier.
Das erhöht die Ausbeute und erleichtert auch die Ernte.

Physalis schmeckt leicht säuerlich und ein wenig nach Ananas, sie eignet sich als gesunder Snack oder in Kombination mit Joghurt oder Müsli.
Die Physalis reift nach der Ernte nicht nach und hält sich in ihrer Ummantelung bis

Warum riecht Urin nach Spargel, wenn man das Gemüse gegessen hat? Lässt sich dies vermeiden? Jetzt im AOK Magazin mehr erfahren.
Beide Sorten werden bei der Ernte mit einem Messer abgeschnitten.

Inmitten von Hessens Streuobstwiesen versteckt sich ein echter Gesundheits-Booster: der Apfel. Erfahre, welche Sorten besonders gesund sind.
ökologischen Fußabdruck verringern, greifst du nur in den ersten sechs Monaten nach der Ernte

Sie enthält viel Vitamin C, wirkt antibakteriell und soll sogar beim Abnehmen helfen – die Zitrone. Was stimmt davon wirklich?
unbehandelt“ deklariert werden, bedeutet das lediglich, dass die Frucht nach der Ernte

Matcha-Tee soll die Gewichtsabnahme fördern, den Cholesterinspiegel senken und vor Krankheiten schützen. Doch stimmt das wirklich?
Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft, getrocknet und schließlich zu feinem

Flohsamen und Flohsamenschalen sind eine gute Ergänzung auf dem Speiseplan. Wie können sie die Gesundheit unterstützen und worauf sollte man achten?
Die meisten Flohsamen werden in Indien produziert: 85 Prozent der gesamten Ernte

Im Frühjahr duftet vielerorts der vielseitige und gesunde Bärlauch. So verwechseln Sie ihn beim Pflücken nicht mit giftigen Pflanzen.
Die beste Zeit für die Bärlauch-Ernte ist vor der Blüte, denn am besten schmecken