Brot richtig aufbewahren und es so länger frisch und knackig halten.
Brot richtig lagern: am besten im Brot– oder Römertopf Brot einfrieren und lange
Glutenfreies Brot ist eine Alternative für an Zöliakie erkrankte Menschen.
Für glutenfreies Brot und Kuchen kann man auf getreideähnliche Körner, sogenannte
Wer es ausprobiert, merkt schnell: Gesundes Brot backen ist gar kein großer Aufwand – Hier finden Sie Rezepte für Schwarzbrot, Vollkornbrot und glutenfreies Brot.
Gesundes Brot selber backen Veröffentlicht am:02.09.2021 4 Minuten Lesedauer In
Das Brot vom Vortag ist trocken und hart? – Schmeißen Sie es noch nicht weg, denn mit ein paar einfachen Tricks ist das Brot
8 Tipps fürs Foodsaving Rezepte für Brotreste Haltbarkeit von Brot: Das sind die
Sauerteig lässt sich mit wenigen Zutaten ansetzen. Damit er gärt und seine luftige Konsistenz erhält, muss er fortlaufend „gefüttert“ werden.
LebensmittelSo bleibt Ihr Brot lange frisch Wie gesund ist Sauerteigbrot?
Pommes aus Brot? Ja, das geht und es schmeckt!
In vielen Fällen sind schrumpeliges Gemüse oder altes Brot noch genießbar – und lassen
Axel Schmitt, Weltbäcker des Jahres 2022 aus Schweinfurt, erzählt im AOK-Interview warum er Brotsommelier wurde und wie Musik die Reife des Teigs verändert.
Schmitt aus Schweinfurt verrät, wieso Sauerteig E-Gitarren mag und was bayerisches Brot
Ob als Sirup in Wasser oder als Gelee auf Brot: Richtig zubereitet sind Holunderbeeren
Donuts und Schokoriegel in der Pause machen schnell müde. Ein gesundes Pausenbrot jedoch gibt die nötige Power für den Tag.
Und Brot – vor allem die Vollkornvariante – liefert eine Reihe lebensnotwendiger
Lebensmittelabfälle lassen sich auch Zuhause vermeiden: Mit praktischen Einkaufs-, Lagerungs- und Resteverwertungs-Tipps.
private Lebensmittelabfälle aus: 34 Prozent frischem Obst und Gemüse 14 Prozent Brot
