Erfahre alles über nährstoffreiches Wurzelgemüse und entdecke leckere Rezepte für Bete, Sellerie, Möhren, Pastinaken und Radieschen. Perfekt für den Winter!
regional) im Beet: je nach Art ab Juli bis zum ersten Frost → zur Ernteanleitung im Handel
regional) im Beet: je nach Art ab Juli bis zum ersten Frost → zur Ernteanleitung im Handel
Lies hier, warum Spinat auf der ganzen Welt beliebt ist, was das Blattgemüse mit Schwarzfahren zu tun hat und weshalb es auf der Dopingliste steht.
Dank Herbstanbau ist er aber auch von September bis November frisch im Handel erhältlich
Nachhaltigkeit treibt uns an. Wir ackern umwelt- und ressourcenschonend – wie das genau aussieht erfährst du hier.
Bei manchen handelt es sich um alte Sorten, die nicht mehr im Handel erhältlich sind
Nachhaltigkeit treibt uns an. Wir ackern umwelt- und ressourcenschonend – wie das genau aussieht erfährst du hier.
Sorten handelt es sich um alte, besonders widerstandsfähige Pflanzenarten, die im Handel
Ein Drittel aller Lebensmittel landet auf dem Müll. Lies hier, wie die Lebensmittelverschwendung entsteht und was du aktiv dagegen tun kannst.
Herstellung, Kraftstoffe mit teils beträchtlichem CO2-Ausstoß beim Transport in den Handel
In den Bildungsprogrammen von Acker bauen Kinder ihr eigenes Gemüse an. Unser Anliegen: Nachhaltigkeit über den Gemüseanbau kinderleicht erlebbar machen!
Darunter auch sehr alte und im Handel kaum mehr verfügbare Sorten sowie regionale
Von Echtem und Falschem Mehltau bis zum Maisbeulenbrand: Lies hier, wie du gängige Pflanzenkrankheiten erkennst und was du dagegen tun kannst.
Weil sie nicht gerade appetitlich aussehen, werden betroffene Kartoffeln im Handel
Alte Sorten liegen voll im Trend – lass dich von unseren 5 Gründen überzeugen, alte Gemüsesorten anzubauen und die biologische Vielfalt zu retten!
So etwa die Palmkohlsorte ‚Negro Romano‘, die im Handel bis vor kurzem kaum noch
Lies hier, was nachhaltige Ernährung bedeutet, wie du sie in deinem Alltag umsetzen kannst und warum du dabei keineswegs auf Genuss verzichten musst.
Wirtschaft: faire ökonomische Bedingungen beim Handel mit Nahrungsmitteln, hierzu
