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‚Nachhaltigkeit‘ als Begriff stammt ursprünglich aus der Forstwirtschaft des 17. Jahrhunderts. Damals entstand der Gedanke, dass man nicht mehr Bäume fällen soll, als auch nachwachsen können. Damit wollte man Rücksicht auf die nachfolgenden
Nachhaltige Produktion Nachhaltigkeit beginnt schon bei der Produktion von Lebensmitteln, Kleidung