Bärenfang (Honiglikör), Honigbier und Met – Honig und Bienen https://honig-und-bienen.de/baerenfang-honigbier-met/?amp=
Alkoholische Genussmittel, die mit Honig hergestellt werden, gibt es seit tausenden von Jahren. Zufällig entstandene Varianten aus vergorenem Honig wurden mit der Zeit verfeinert, später dann auch Rezepte entwickelt, bei denen der Honig unvergoren dem alkoholischen Getränk zugesetzt wird. Einige alkoholhaltige Getränke mit Honig lassen sich schnell und einfach zu Hause herstellen, bei anderen ist…
Hause herstellen möchte, benötigt neben Honig Wasser und Reinzuchthefe, die in der Apotheke