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So lebte man in Schleswig-Holstein um 1150 – Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte

https://geschichte-s-h.de/zeitreise/zweite-etappe/so-lebte-man-in-schleswig-holstein-um-1150/

Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte
Zusätzlich kultivierte man Gerste, Hafer, Dinkel, Emmer

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Versorgung der Städte im Mittelalter und frühen Neuzeit – Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte

https://geschichte-s-h.de/sh-von-a-bis-z/v/versorgung-der-staedte/

Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte
Stefke – fast 10.000 metrische Tonnen (zu 1.000 kg) Gerste

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Heide- und Moorkolonisation 1759 bis 1765 – Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte

https://geschichte-s-h.de/sh-von-a-bis-z/h/heide-und-moorkolonisation/

Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte
als anspruchslose Feldfrüchte Buchweizen, Roggen, Gerste

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