Der Naturhof Malchow bietet umweltpädagogische Bildungsangebote in idyllischer Lage in Berlin-Malchow an. Der Hof bewirtschaftet Streuobst-Wiesen sowie Grünlandflächen und hält eigene Robust-Rinder. Rund um den Hof können Kinder und Jugendliche „der Natur auf der Spur“ sein. So […]
So können Kräuter gesammelt, die Welt der Pflanzen,
Die Tomate, in Teilen von Österreich sowie in Südtirol auch Paradeiser (seltener Paradeisapfel) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse. Damit ist sie eng mit anderen Speisegewächsen wie der Kartoffel, der Paprika und der Aubergine […]
Obst/Gemüse Tomaten Die Tomate, in Teilen von Österreich
Zucker hat viele Namen und versteckt sich oft in Fertigprodukten. Er ist ein super Energielieferant, nur kann übermäßiger Konsum ernsthafte gesundheitliche Probleme nach sich ziehen. Was ist Zucker und was passiert im menschlichen Körper? Zucker ist ein […]
Greifen Sie öfter zu frischem Gemüse oder zu frischem
Ballaststoffe sind faserreiche Bestandteile von Pflanzen
Ballaststoffe sind faserreiche Bestandteile von Pflanzen
diese bauten die Pastinake an und schätzen sie als Gemüse
Brombeeren und Himbeeren Die Sammelsteinfrucht ist eine spezielle Fruchtform, bei der sich entlang der vorgewölbten Blütenachse aus den zahlreichen Fruchtblättern je eine kleine Steinfrucht entwickelt. Diese einzelnen Steinfrüchte haften untereinander zusammen und bilden dadurch die Sammelsteinfrucht, die […]
Obst/Gemüse Sammelsteinfrüchte Brombeeren und Himbeeren
Die Möhre gehört – ebenso wie Fenchel oder Petersilie – zu der Familie der Doldenblütler. Sie wurde bereits in der Antike als Heilpflanze verwendet und kommt ursprünglich aus Asien und Südeuropa. Das auch Karotte, Mohrrübe, Rüebli oder […]
Obst/Gemüse Möhre Die Möhre gehört – ebenso wie
Das im Gemüsehandel unter dem Namen „Rucola“ angebotene Blattgemüse ist im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt. Bereits in der Antike verwendeten die Römer und Griechen die Rauke als Senf- und Salatpflanze. Auch im Mittelalter war sie […]
Obst/Gemüse Rucola Das im Gemüsehandel unter dem
Der Grünkohl, auch genannt Braunkohl, Krauskohl, Winter- oder Federkohl, gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Zu dieser Familie zählen auch andere Kohlarten wie Blumen-, Rot- und Rosenkohl sowie Brokkoli und Kohlrabi. Nah verwandt ist der Grünkohl mit dem […]
Obst/Gemüse Grünkohl Der Grünkohl, auch genannt
