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Ein gesundes Mittagessen in guter Atmosphäre ist wichtig
“ in Nauen Ein gesundes Mittagessen in guter Atmosphäre

Am Donnerstag, den 21. Oktober 2021, war es endlich so weit: Das erste Mal öffneten sich die Türen des neuen ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrums der Stiftung für die Gäste ihrer Eröffnungsfeier. Unter Einhaltung der aktuellen Corona-Maßnahmen […]
Eildermann konnten sich die Gäste in einer lockeren Atmosphäre

BENN – Berlin entwickelt nachhaltige Nachbarschaften –  hat eine internationale Kochgruppe ins Leben gerufen, der wir als ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die 10 Personen treffen sich alle zwei Wochen in […]
So entstehen in geselliger Atmosphäre leckere Gerichte

Am Freitag, den 10. Dezember 2021, war der Backbus bei der Kneipp-Kita „offensive Krümel“ im Einsatz. Wie es der Name vielleicht schon vermuten lässt, wurde hier fleißig geknetet, geformt und gebacken. Bevor die jungen Bäcker mit dem […]
Durch die stimmungsvolle Atmosphäre im Bus und dem

Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft werden pro Jahr ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt – darunter auch Lebensmittel, die noch für den Verzehr geeignet sind. Das findet nicht nur entlang der Produktionskette in der Industrie oder […]
In der entspannten Atmosphäre ist Platz zum Teilen

Auch wenn es scheint, als hätte das Jahr gerade erst begonnen, sind wir nun schon in der zweiten Jahreshälfte angekommen. Es wird kühler, die Tage werden kürzer und die Frage nach der weihnachtlichen Feier zum Ende des […]
privaten Rahmen, aber doch in stilvoller und angenehmer Atmosphäre

Am Wochenende vom 12. – 14. November fand im Koch- & Schulungszentrum der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann zum ersten Mal ein Videodreh für die Produktion von Rezeptvideos statt. Angefertigt werden die Videos zum Thema “EINFACH GESUND KOCHEN.” […]
wurde, war am Set eine konzentrierte und lockere Atmosphäre

Seit unserem ersten Bericht über die Einrichtung einer „Kinder-Kochschule“ in Berlin hat sich viel getan – sowohl auf konzeptioneller als auch baulicher Ebene. Angefangen auf der konzeptionellen Ebene haben wir den Begriff der „Kinder-Kochschule“ weiterentwickelt. Gekocht werden […]
verschiedene Events und Veranstaltungen in besonderer Atmosphäre

Koch- & Schulungszentrum Das ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrum bietet Räumlichkeiten, die sowohl als Lehr- und Eventküche, als auch als Schulungsraum genutzt werden können. Das Projekt dient als Basis für die Schaffung weiterführender Bildungs- und Eventangebote und […]
geben, verschiedene Veranstaltungen in besonderer Atmosphäre

Nach dem Baustart für den Lehmbackofen in der Waldorfkita Wall-am-Kiez in diesem Sommer ist in der Kita einiges passiert. Als Gemeinschaftsaktion der Eltern, unterstützt von der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann, wurde die Tragekonstruktion des Daches neu gegründet, […]
In einer festlichen Atmosphäre wurde gemeinsam eine