Herbrechtingen – Reiseführer auf Wikivoyage https://de.wikivoyage.org/wiki/Bissingen_ob_Lontal
Eigene Hofmolkerei, die Biotal-Milch wird zu Joghurt, Quark, Hirtenkäse und Käse.
Eigene Hofmolkerei, die Biotal-Milch wird zu Joghurt, Quark, Hirtenkäse und Käse.
Der Teig enthält Ei und außerdem können Zwiebeln, Quark, Buttermilch, Sauerkraut
Probieren sollte man auf jeden Fall den Ziebeleskäs, einen pikant angemachter Quark
Es wurden traditionelle Gerichte wie Quark mit Leinöl und Pellkartoffeln bewahrt.
Beim Käse gibt es oft „Backstakäs“ (Limburger) oder „Ziebeleskäs“ (angemachter Quark
Eigene Hofmolkerei, die Biotal-Milch wird zu Joghurt, Quark, Hirtenkäse und Käse.
B. die wohlschmeckenden, mit Ricotta (einer Art Quark) und Pfefferminz gefüllten
unterschiedlich belegt ist: als eher süßer Käseplootz (Kaseplootz) mit dunkel angebackenem Quark
Gewöhnlich wird mit Schafskäse oder Quark serviert.
Serviert sie mit Mohn, geriebenem Quark, Nüssen und mit zerlassener Butter und häufig